HOME >> TOPICS >> 「ifia JAPAN 2009」出展のご案内
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今年も「ifia JAPAN 2009(第14回 国際食品素材/添加物展・会議)」に出展致します。糖アルコール、機能性素材、増粘多糖類、エキス調味料などの製品から、今回は特に「機能性素材」「エキス調味料」を中心に、新製品や注目度の高い素材をご紹介致します。出展社プレゼンテーションへも是非ご参加下さい。
三菱商事フードテックは、幅広い製品と培ってきた技術をもとに「味のクリエーター」として様々なご要望にお応えしていきます。
会場のご案内 開催日 2009年5月20日(水)〜5月22日(金) 10:00〜17:00
東京ビッグサイト西1・2ホール
ブースNo.B1711
出展品目 マルチトール/カラギーナン/ドライトマトエキス/システインペプチド含有酵母エキス/
発酵トマトパウダー/ドイモイHi
発表内容 <出展社プレゼンテーション(聴講無料)>
5月20日 ルーム2 14:20〜14:35
「機能性酵母エキスのご紹介」
  システインペプチド含有酵母エキスの機能と応用

5月22日 ルーム3 15:10〜15:25
トマトの旨みを凝縮した「ドライトマトエキス」のご紹介
公式サイト ifiaJAPAN2009